關於(yú)轉基因食品的争論相信大家已經聽得夠多瞭(le)。來自各界的群衆，不論年齡、性别、行業、種族，都熱烈地參與到瞭(le)其中 。"挺轉"和"反轉"兩大陣營的簇擁者吵得不可開交，可謂熱鬧。今天我們就來談一下轉基因食品。
2017-07-21
通告 | 總局關於3批次特殊醫學用途配方食品不合格情況的通告（2017年第111号）
近期 ，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢特殊醫學用途配方食品160批次樣品，其中抽樣檢驗項目合格樣品157批次 ，不合格樣品3批次。根據食品安全國家标準，個(gè)别項目不合格，其産(chǎn)品即判定爲不合格産(chǎn)品。具體情況通告如下：
2017-07-19
如果食用野生菌10分鍾到48小時内，出現頭昏 、惡(è)心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安、幻覺等症狀，應及早到附近醫院就診;哺乳期婦女出現上述症狀應暫停哺乳，以保護嬰幼兒安全。同時，學校食堂、集體食堂 、農村宴席、建築工地食堂等群體聚餐禁止加工烹調(diào)、食用野生菌和四季豆等 ，廣大市民食用四季豆一定要炒熟煮透，預防食物中毒事件的發生。
2017-07-17
炎炎夏日，水果攤上色彩鮮豔、琳琅滿目的水果看起來就讓人眼饞(chán)，各種新鮮的水果随處(chù)可見，桃子 、李子 、芒果 、葡萄等等。水果中富含豐富的維生素和礦物質，對我們的身體健康有很大益處(chù)。
2017-07-14
近期 ，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢肉制品、食糖、速凍(dòng)食品、糖果制品 、特殊膳食食品和飲料等6類食品412批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品409批次 ，不合格樣品3批次。根據食品安全國家标準 ，個别項目不合格，其産(chǎn)品即判定爲不合格産(chǎn)品 。
2017-07-12
火腿腸 ，也稱高溫蒸煮腸，是以鮮(凍)畜肉 、禽肉、魚肉等爲主要原料，經腌制 、攪拌 、斬拌(或乳化)、灌入塑料腸衣，經高溫殺菌制成的肉類灌腸制品。火腿腸鮮香可口、保質期長(zhǎng) ，並(bìng)且可以常溫貯存、方便攜帶 ，受到廣大消費者的青睐。
2017-07-12
消費提示（上） | 關於全谷物食品、調和油、豆醬面醬 ，你知道多少？
谷物籽粒由胚乳、胚芽和皮層(céng)三部分組成，其中胚乳主要由澱粉等碳水化合物與蛋白質組成;胚芽含有很多礦物元素、B族維生素、維生素E、抗氧化組分及脂質等;皮層(céng)包裹在種子外層(céng)，富含微量營養素和膳食纖維。我們平常吃的精米白面僅僅是谷物籽粒的胚乳部分，如果在加工過程中保留瞭(le)整個谷物籽粒的胚乳、胚芽及皮層(céng)，不管是整個籽粒的，還是粉碎的，都可以稱之爲全谷物。
2017-07-10
修訂的《食品安全法》明確食品安全工作的四大原則 ：預防爲主、風險管理、全程控制、社會共治。爲此，食品藥品監管總局委托中國食品科學技術學會，以保障公衆食品安全爲出發點，以指導科學消費爲落腳點，著(zhe)眼於日常消費量大的食品品種，針對可能的食品安全熱點和消費誤區，結合不同季節食品消費特點，邀請相關行業協會和權威專家，編制瞭(le)《如何吃得更安全——食品安全消費提示(2016-2017年)》。
2017-07-07
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